湘西网8月1日讯（全媒体记者 李再兴）7月24日，以“尚德守法·共享食安”为主题的2025年食品安全宣传周（湖南）启动仪式在长沙举行，现场发布了全省48项食品安全工作典型创新举措。其中，湘西州“坚持‘五个着力’，持续推动食用农产品‘治违禁 控药残 促提升’三年攻坚行动”和“建立共享智慧校园食品安全快速检测实验室”两项创新举措入选。
近年来，湘西州坚决扛牢食品安全责任，坚持“五个着力”，即着力强化领导、压实责任、分类监管、联合攻坚、共建共治，持续推动食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年攻坚行动，确保食用农产品质量安全。湘西州成立农产品质量安全工作领导小组，压实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任，以网格化监管为抓手，以乡镇（街道）为单位，完善从田间到餐桌的全链条监管体系；按照种植、畜禽、水产、农业投入品4个类别，分类建立生产经营主体名录，实行动态管理；市场监管、公安、卫健、法院、检察院、工信等部门联合开展监管执法行动，加大日常检查和抽检力度，依法打击食品领域违法行为；组织开展食品安全宣传活动，强化食品安全教育培训，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
湘西州共享智慧校园食品安全快速检测实验室运用先进的检测设备和技术手段，进一步提升校园食品安全的检测效率和准确性，为及时发现并消除校园食品安全隐患提供了有力保障。
